"Bruciato per purificare l’aria nelle cerimonie religiose dell’antica Grecia, simbolo di amore e morte nelle parole del poeta latino Orazio – “Se vuoi guadagnarti la stima dei morti porta loro corone di rosmarino e mirto” – acqua di colonia preferita da Napoleone, che la considerava un eccellente stimolante della concentrazione mentale, intuizione corroborata da studi recenti, il rosmarino ha accompagnato il cammino dell’uomo pencolando tra cucina, cosmesi e dispensa medica."
Licia Granello
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